{"title":"Bio-Würzsaucen","description":"","products":[{"product_id":"bio-sojasauce","title":"Bio-Sojasauce","description":"\u003ch1\u003eHandwerklich gebraut, vollmundig \u0026amp; natürlich - jetzt Bio-Sojasauce aus Österreich kaufen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOb traditionell oder modern interpretiert – unsere Bio-Sojasauce ist die perfekte Alternative zu herkömmlicher Suppenwürze und bringt natürliches Umami in jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBio-Sojasauce – Handwerklich gebraut \u0026amp; voller Umami\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio-Sojasauce aus Österreich ist mehr als nur eine Würze – sie ist echtes Handwerk und ein Stück kulinarische Tradition. Mit viel Geduld und natürlicher Fermentation entsteht aus unseren Bio-Sojabohnen und Bio-Gerste eine Sauce voller Charakter. Nach vielen Monaten Reifezeit entfaltet sich ein intensives, tiefes Umami-Aroma, das deine Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau hebt. Ohne jegliche Zusätze. Du kannst die Bio-Sojasauce gleich hier online kaufen und dich von ihrem Geschmack und die vielseitige Nutzung überzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum solltest du unsere Bio-Sojasauce kaufen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionell gebraut \u0026amp; natürlich fermentiert\u003c\/strong\u003e: Langsame Reifung für intensiven Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus 100 % eigener Bio-Ernte\u003c\/strong\u003e: Sojabohnen und Gerste von den eigenen Feldern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollmundig-würziges Umami-Aroma\u003c\/strong\u003e: Für Tiefe und Fülle im Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e: Perfekt für asiatische Gerichte, Marinaden, Dressings, Gemüse- \u0026amp; Reisgerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltig \u0026amp; regional hergestellt\u003c\/strong\u003e: Kurze Wege, volle Transparenz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBio-Sojasauce aus Österreich kreativ einsetzen – von Hausmannskost bis Asia-Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio-Sojasauce ist ein echter Alleskönner in der Küche. Neben Klassikern wie asiatischen Wok-Gerichten, Sushi, gebratenem Gemüse oder Reis verleiht sie auch heimischen Rezepten eine besondere Tiefe:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen \u0026amp; Eintöpfe\u003c\/strong\u003e: Ein Schuss Sojasauce macht Linsensuppe, Gulasch oder Kartoffeleintopf noch herzhafter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBratensaucen \u0026amp; Schmorgerichte\u003c\/strong\u003e: Ein paar Tropfen sorgen für Farbe, Würze und einen runden Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinaden für Fleisch, Tofu \u0026amp; Gemüse\u003c\/strong\u003e: Zusammen mit Honig, Knoblauch und Gewürzen entsteht im Handumdrehen eine würzige Glasur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalatdressings \u0026amp; Dips\u003c\/strong\u003e: Ein Löffel Sojasauce gibt Vinaigrettes und cremigen Dips eine spannende Umami-Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb traditionell oder modern interpretiert – unsere Bio-Sojasauce ist die perfekte Alternative zu herkömmlicher Suppenwürze und bringt natürliches Umami in jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt Bio-Sojasauce kaufen \u0026amp; den authentischen Geschmack unserer handwerklich gebrauten Bio-Sojasauce entdecken!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Bio-Sojasauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird eure Bio-Sojasauce hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnsere Sojasauce entsteht durch natürliche Fermentation von Bio-Sojabohnen, Bio-Gerste und Salz – ohne Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt die Sojasauce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie überzeugt mit einem intensiven Umami-Geschmack, vollmundig, salzig-würzig und leicht malzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet sich Sojasauce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal für asiatische Gerichte, Marinaden, Salatdressings, Suppen oder als Würze für Gemüse- und Fleischgerichte. Unsere Bio-Sojasauce kann man ähnlich verwenden wie die bekannte Suppenwürze - aber sie schmeckt besser.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":58011855028607,"sku":"art_sojasauce_01","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,25 l","offer_id":58011855061375,"sku":"art_sojasauce","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2710\/1567\/files\/bio_sojasauce_stallerimfeld.jpg?v=1785511426"},{"product_id":"bio-leinsamen-shoyu","title":"Bio-Leinsamen-Shoyu","description":"\u003ch1\u003eHandwerklich gebraut, vollmundig \u0026amp; natürlich - jetzt Bio-Leinsamen-Shoyu aus Österreich kaufen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOb traditionell oder modern interpretiert – unsere Bio-Shoyu ist die perfekte Alternative zu herkömmlicher Suppenwürze und bringt natürliches Umami in jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eBio-Leinsamen-Shoyu – die sojafreie Alternative\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEine Shoyu ist eine \u003cstrong\u003efermentierte Würzsauce\u003c\/strong\u003e – bekannt ist sie meist als Sojasauce. Doch wir haben etwas ganz Besonderes entwickelt: unsere \u003cstrong\u003eBio-Leinsamen-Shoyu\u003c\/strong\u003e, die ganz ohne Soja auskommt! Stattdessen setzen wir auf \u003cstrong\u003eLeinsamenschrot aus eigener Ernte\u003c\/strong\u003e und Bio-Roggen. Durch schonende Fermentation entsteht eine glutenfreie, regionale und wohlschmeckende Alternative zu klassischer Sojasauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eDas macht unsere Leinsamen-Shoyu einzigartig:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt bei Sojaunverträglichkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei \u0026amp; bio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegional \u0026amp; nachhaltig hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild-würzig mit feiner Umami-Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Suppen, Gemüse, Fleisch, Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten oder für kreative Marinaden – unsere Leinsamen-Shoyu ist die gesunde und regionale Antwort auf Sojasauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Bio-Leinsamen-Shoyu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Shoyu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShoyu bezeichnet eine fermentierte Würzsauce. Die bekannteste Variante ist Sojasauce – unsere Leinsamen-Shoyu ist die sojafreie Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Leinsamen-Shoyu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie ist milder und leichter als klassische Sojasauce, mit einer angenehmen Umami-Note und dezenter Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür kann man Leinsamen-Shoyu verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zum Würzen von Gemüse, Suppen, Fleischgerichten, Marinaden oder Dressings – wie eine klassische Sojasauce, nur ohne Soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist Leinsamen-Shoyu eine gute Alternative?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeil viele Menschen Soja nicht vertragen. Unsere Shoyu basiert auf heimischen Leinsamen – regional, gesund und nachhaltig.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"0,25 l","offer_id":58011855683967,"sku":"art_sojasauce-1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":58011855716735,"sku":"art_sojasauce_01-1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2710\/1567\/files\/bio-leinsamen-shoyu-biohof-stallerimfeld.jpg?v=1784484776"},{"product_id":"bio-ackerbohnen-shoyu","title":"Bio-Ackerbohnen-Shoyu","description":"\u003ch1\u003eHandwerklich gebraut, vollmundig \u0026amp; natürlich - jetzt Bio-Ackerbohnen-Shoyu aus Österreich kaufen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOb traditionell oder modern interpretiert – unsere Bio-Shoyu ist die perfekte Alternative zu herkömmlicher Suppenwürze und bringt natürliches Umami in jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eBio-Ackerbohnen-Shoyu – die sojafreie Alternative\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEine Shoyu ist eine \u003cstrong\u003efermentierte Würzsauce\u003c\/strong\u003e – bekannt ist sie meist als Sojasauce. Doch wir haben etwas ganz Besonderes entwickelt: unsere \u003cstrong\u003eBio-Ackerbohnen-Shoyu\u003c\/strong\u003e, die ganz ohne Soja auskommt! Stattdessen setzen wir auf \u003cstrong\u003eAckerbohnen aus eigener Ernte\u003c\/strong\u003e und Bio-Gerste. 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Die bekannteste Variante ist Sojasauce – unsere Bio-Shoyu ist die sojafreie Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Ackerbohnen-Shoyu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie ist milder und leichter als klassische Sojasauce, mit einer angenehmen Umami-Note und dezenter Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür kann man Ackerbohnen-Shoyu verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zum Würzen von Gemüse, Suppen, Fleischgerichten, Marinaden oder Dressings – wie eine klassische Sojasauce, nur ohne Soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist Ackerbohnen-Shoyu eine gute Alternative?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeil viele Menschen Soja nicht vertragen. 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Perfekt beim Grillen, für Burger, zum dippen oder für Zucchini-Schnitzel. ;-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum nicht Bio? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDies ist ein Versuch. Erhältlich nur solange der Vorrat reicht. Da ist eine Zertifizierung zu aufwendig und zu teuer. Bio nur mit „Brief und Siegel“! \u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58095787901311,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2710\/1567\/files\/cocktailsauce_vegan_stallerimfeld.jpg?v=1785613401"},{"product_id":"cocktailsauce-vegan-200-g-kopie","title":"BBQ Grillsauce, 200 g","description":"\u003cp\u003eDie Frühäpfel sind schon reif, der weiße Klarapfel hängt zu Hauf in den Ästen. Wir haben in geerntet und zusammen und mit unseren sonnengereiften Tomaten, Bio-Soja-Gersten-Miso sowei Bio-Honig vom Imker unseres Vertrauens und geschmackvollen Gewürzen zu einer pikant-süßen Sauce verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zum Grillen, Burger und was dir sonst noch einfällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum nicht Bio? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDies ist ein Versuch. Erhältlich nur solange der Vorrat reicht. Da ist eine Zertifizierung zu aufwendig und zu teuer. Bio nur mit „Brief und Siegel“! \u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58095894004095,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2710\/1567\/files\/BBQ_grillsauce_stallerimfeld.jpg?v=1785613299"},{"product_id":"marillen-chili-grillsauce-200-g","title":"Marillen-Chili Grillsauce, 200 g","description":"\u003cp\u003eSonnengereifte Marillen, Tomaten und Paprika von unserem Hof. Frische Kräuter aus dem Schulgarten und etwas Ingwer und Chili für die Schärfe. Alles vereint in einer geschmackvollen Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt beim Grillen, für Burger oder zum Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum nicht Bio? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDies ist ein Versuch. Erhältlich nur solange der Vorrat reicht. Da ist eine Zertifizierung zu aufwendig und zu teuer. 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